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    新聞詳細   News Detail

    山東面粉廠教大家做蔥油餅

    時間:[2022-4-26]

    山東面粉廠家教大家做蔥油餅的方法,希望大家喜歡。
      1. 面粉加開水和面,一點一點的加,開始用筷子攪,都攪成面噶瘩可以上手了。開始手法要輕柔,然后一氣呵成,雙手齊用力翻轉面團,揉至光滑,像剛剝了殼的雞蛋,零毛孔哦親!醒面20分鐘。
      2. 大蔥切沫,倒入五香粉和鹽。熱鍋倒入油,待油溫燒熱關火倒入裝蔥沫五香粉和鹽的小碗里制成蔥油。
      3. 揉好的面團分成幾份,搟成大長片,稍薄些。刷上蔥油。
      4. 兩邊向中間折起


      5. 然后在中間來一刀,能做成兩個餅了
      6. 把餅一個一個卷起來,跟便便一樣
      7. 再用搟面杖搟成大面片
      8. 平底鍋少放幾滴油,放入大餅皮,烙至兩面金黃
      9. 烙好的餅勁道彈牙,還有濃郁的蔥香,怎一個好吃了得。您要有功夫再煎個雞蛋,炒點土豆絲,做個里脊片什么的用大餅這么一包。
      以上是關于蔥油餅的做法,希望大家喜歡,大家有更多建議也可以聯系我們,山東面粉廠生產的面包粉、水餃粉、面條粉受到客戶的一致好評,獲得多數人的認可,有需要的歡迎來電咨詢我們。

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